冬至に向かって日没は早くなってきて
いよいよ【陰】の季節の本番だなぁと思う今日この頃ですが
みなさまいかがお過ごしですか？ 薬膳のなおみです。
朝の冷え込みにお布団から出られない
起きてもぼんやりしてしまう
やる気が起きず午前中は調子が上がらない
という声があちこちから聞こえてきています。
それはそうですよ。自然の摂理としてそういう季節なんですから。
それでも私たちの生活は続くので、クマのように冬眠もできないし
植物のように成長を止めじっとしているわけにもいきません
冬は陰の季節。そして夜は陰の時間。
陰の季節であっても、陰の時間の後には活動の時間である陽の時間がやってきます。
陽＝活動の時間になかなかエンジンがかからないのは、
陽のパワーが十分でないからではと考えます。
朝活動を始めたい！と思ったときに助けてくれる私の強い味方が
『チャイ』
とってもお洒落な感じに聞こえますが《スパイス入りのミルクティー》くらいの認識でいます(雑ですね..)
①お好きなスパイスと水を鍋に入れて火をかける
②香りが経ってきたら火を止めて茶葉やティーパックを入れしばらく置く
③牛乳と砂糖を入れ再び火をつけ、沸騰直前で火を止める
④茶こしでスパイス類を濾しながらカップに注ぐ
スパイス類は熱性～温性の身体を温める作用があるものがほとんどで、
また『陽』のチカラを補う《補陽》という作用も多く見られます。
冬の朝は陽の気が増え始める時間帯ではあるけれど、そのチカラや勢いは夏のように力強くありません。
ですから温かい陽のパワーを秘めた飲み物を体に与えて
一日の活動の後押しをしてあげませんか？
そんなわけで
冬になると個人の活動として《薬膳の手帖 オリジナルチャイスパイス》を販売したりしていますが、
12月3日(日) 板橋区赤塚にある《Ｍujicomゆりの木商店街 クリスマスフェスタ》では
漢方ビューティープロジェクトとして出店し
自分の体質に合ったチャイスパイスを作ろう！というワークショップを担当します。
スパイスだけではないチャイスパイスの素づくり。皆さんぜひご予約の上、ご参加くださいね!!